ALOJARSE

Un lugar de acogida

Desde el boom de los años 70 los alojamientos turísticos han evolucionado mucho, al son de las tendencias y de los gustos cambiantes de los visitantes. Los servicios se han ido profesionalizando cada vez más, el "sol y playa" por sí solo ya no es un reclamo suficiente. Junto a una acogida cordial y con simpatía, el visitante hoy busca confort, buen servicio y tranquilidad. Todo aquello que le permite evadirse del estrés de su día a día, es bienvenido. Ibiza ofrece una gran variedad de alojamientos, capaz de satisfacer todos los gustos: desde el hotel urbano al de costa, desde el cinco estrellas al agroturismo con encanto, desde el alquiler de una casa rural en el campo de ibiza al de un lujoso apartamento con vistas al mar... No podemos nombrarlos a todos, pero conocemos y podemos recomendar cada uno de los que aquí destacamos.

Usted al igual que cualquier visitante, quiere estar bien atendido: como siempre ha dicho el carismático experto turístico D. Ernesto Ramón Fajarnés, “no ser amable con un turista, que espera esta visita tras once meses y medio de arduo trabajo, es difícilmente perdonable...”. Y permítanos –a título anecdótico– un aviso a navegantes: no tenemos nada contra los budas, pero su uso y abuso como elemento decorativo en los hoteles empieza ya a saturar… ¡Oiga, qué no estamos en Bangkok si no en Ibiza!

Agroturismos y hoteles rurales

Empezamos nuestra selección por las mansiones Villa Roca y Villa Rica, poco conocidas por el gran público pero que están en la agenda de las más glamourosas "celebrities" y otros VIPs por su privacidad y exclusividad. En cuanto a los tan deseados agroturismos u hoteles rurales, en San Rafael tenemos el Can Lluc capitaneado por el propio Lluc y su encantadora y hospitalaria familia; disponde de un gimnasio-spa rodeado de naturaleza y de una sala para convenciones espectacular por tener un ventanal sumergido bajo la piscina. Cerca de Santa Eulalia nos gusta Can Parramata que con tanta ilusión llevan los acogedores hermanos Sergio y Adriana. Dominando la explanada de almendros de Santa Inés se erige Es Cucons, antigua finca en ruinas recuperada y reconvertida en un oasis de tranquilidad por la hospitalaria Bárbara. Can Guillem, en el centro de la isla es una finca antigua remodelada con el buen gusto de Vicente su propietario. Atzaró está también estratégicamente situado; los socios que lo dirigen son gente joven, gustará a los que prefieran un lugar más ambientado y con un spa impecable. En Puig d'en Valls, cerca de la cuidad de Ibiza, destacamos el complejo formado por Can Jaume y Can Arabí. Otra buena opción es Can Talaias, donde Cushan y Laetitia le contagiaran, seguro, del apacible estilo de vida ibicenco; situado en los montes de San Carlos, fueron de los pioneros entre los agroturismos de la isla. Cerca tenemos también Can Curreu de Vicente Marí, situado sobre Las Dalias y que luce un recién estrenado Spa. 

Varios de los agroturismos o casas rurales que nos han enamorado están concentrados en el municipio de Sant Joan de Labritja (Ibiza Rural Hotels o Guía del Ayuntamiento de Sant Joan), la gran reserva ecológica y espiritual de Ibiza, el lugar donde los mortales somos capaces de reencontrar nuestro Norte. Entre ellos el Can Gall, un auténtico remanso de paz con todo lujo de detalles obra de Santi y familia; Santi es un ibicenco de 'pura cepa' joven y emprendedor, que domina el arte de que el huésped sea el rey. Can Escandell es también una finca antigua, un lugar sin remilgos en el que Toni Escandell les hará olvidar la gran ciudad; sus calçotadas de invierno, para no perdérselas. Y no queremos dejar de citar a Can Fuster dentro del pueblo de San Juan, Can Maries sobre el puerto de San Miguel y Casa Naya de San Lorenzo.

Hoteles de alto estanding

En Ibiza ciudad, junto a los puertos deportivos y con las vistas centradas por la majestuosa estampa de Dalt Vila, se erige el flamante Ibiza Gran Hotel, un 5 estrellas lujo con un spa wellness center impecable y todos los servicios y comodidades propios de su gran categoría, lo dirige el talentoso director Raúl Sierra.

Y en el corazón de Ibiza, junto al ayuntamiento y bajo la catedral, tenemos el Mirador de Dalt Vila, un pequeño 5 estrellas dirigido por Ángel, en una singular propiedad el siglo XIX. Otra opción es el Royal Plaza, un 4 estrellas funcional por su céntrica ubicación, que dirige D. José Colomar, profesional de dilatada carrera. En Talamanca, cerca de Ibiza, tenemos el Hotel Simbad (4*) modernizado con gran acierto hace un par de años y dirigido por el siempre atento Juan Riera.  Para el que desee una simbiosis equilibrada entre lujo, descanso y bienestar, en Sant Miguel de Balanzat tenemos el Hotel Hacienda, nuestro 5 estrellas 'de siempre' y con vistas sobrecogedoras, dirigido por los Lipszyc, familia de origen belga afincada en Ibiza desde hace muchos años.

Y como no, presidiendo el Puerto Deportivo de Santa Eulalia el 4 estrellas Hotel Tres Torres un hotel 'de toda la vida' fundado por los hermanos Torres Roig y cuya historia es ya una leyenda ente los visitantes que han tenido el privilegio de vivir los inicios del turismo en la isla. También en el puerto de Sta. Eulalia el Aguas de Ibiza, hotel construido por iniciativa de una familia local y ahora gestionado con el respaldo de una gran cadena, del cual destacamos su recién estrenada terraza de cócteles en el ático.

Otras alternativas

Una buena opción para los que deseen un aparthotel (la estancia incluye cocina) es el Duquesa Playa en Santa Eulalia, de la familia Clapés. En la villa de Río tenemos también un hostal discreto y económico, pero con gracia: Cas Català, fundado por Jim y Malcom y dirigido por su familia. Ah, y un sitio para pasar unos días estupendos es la Pensión Pou des Lleó, pensión sencilla donde las haya (con un restaurante colosal) llevada por ibicencos y donde tendrá una autentica acogida familiar. Y por qué no nombrarlo... las Carmelitas Misioneras del Monasterio de Es Cubells también pueden proporcionar acogida ocasionalmente a aquellos que precisen un retiro para elevar el espíritu o simplemente retirarse del mundanal ruido; espartanas, pero con el encanto de lo auténtico.